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Sapido, vellutato, fresco & armonico

Tipo di uvaggio: 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi

Colore: Giallo con evidenti riflessi verdi

Profumo: Il bouquet apre con note di pesca a polpa gialla, mela, foglia di tè, ginestra e fiori di acacia

Sapore: Ingresso ampio e vellutato, fresco armonico e di buona sapidita’, con equilibrata persistenza acida. L’impronta conclusiva è distinta da un dolce e piacevole timbro di frutta tropical

Abbinamento: Zuppa di pesci allo scoglio, linguine alle vongole veraci, risotto agli scampi, fritto misto, frittate alle verdure, petto di pollo al vapore ed è perfetto come aperitivo

Pienezza, sapidità e armonia, corredo tannico & leggermente aggrumato

Tipo di uvaggio: 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi

Colore: Giallo luminoso con evidenti riflessi dorati

Profumo: Foglia di tè, biancospino, ginestra, acacia e pesca bianca

Sapore: Il gusto avvolgente è caratterizzato da pienezza, sapidità e armonia, acidità adeguatamente fusa con il corredo tannico proveniente dalla macerazione prolungata, retronasale leggermente agrumato di evoluzione sorprendente con il passare del tempo

Abbinamento: Cucina di mare, fritto misto, pesce alla griglia, vitello tonnato, carne chiara in generale e naturalmente ideale come aperitivo

Pienezza, ampio & armonico.

Tipo di uvaggio: 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi

Colore: Giallo paglierino lucente con evidenti riflessi dorati

Profumo: Un ventaglio odoroso pieno, ampio e armonico, improntato inizialmente a fiori di ginestra, pesca gialla e buccia di limone, nel finale delicati sentori vanigliati di frutta matura, miele e mandorla, il tutto avvolto da delicati tratti marini

Sapore: La lunga sosta in bottiglia ne arricchisce la sua vena aromatica elegante e persistente, suggerisce caratteristiche di pienezza, complessità e grande struttura. Al sorso mostra grande equilibrio e freschezza mentre la componente sapida accompagna un lungo finale agrumato

Abbinamento: Antipasti a base di affumicati, primi piatti a base di tartufo, Rombo al forno, Ombrina al sale, costine di Agnello impanate e fritte, porchetta alla marchigiana e verdure grigliate

Armonico, vellutato, fresco, sapido & floreale

Tipo di uvaggio: Lacrima di Morro D'Alba

Colore: Buccia di cipolla chiara

Profumo: Tipicamente floreale del vitigno lacrima, rosa e violetta di campo

Sapore: Ingresso armonico e vellutato, fresco, piacevolmente sapido e nel finale un gradevole retronasale di tipo floreale

Abbinamento: Spaghetti al ragù di calamari, linguine ai ricci di mare, trenette al pesto, pesce spada in umido ai capperi e olive dolci, guazzetto di pesci di scoglio, antipasti di salumeria locale e spiedini d’agnello … ed infine un perfetto vino per l´estate!

Morbido all‘entrata & vellutato

Tipo di uvaggio: 100% Lacrima di Morro D`Alba

Colore: Un rosso porporeo carico con nuance malvacee

Profumo: Delicati profumi floreali di viola, geranio e petalo di rosa con piacevoli note di frutta nera

Sapore: Morbido all´entrata, moderatamente tannico e vellutato con finale persistente

Abbnamento: Paste ripiene, pasta al sugo di coniglio, cappone farcito, bolliti misti, pecorini di media stagionatura

Offerta speciale: per un periodo limitato, acquistando un cartone di Martalie la spedizione è gratuita!

Pepe, vaniglia, cacao & un finale persistente

Tipo di uvaggio: 100% Larcima di Morro D'Alba

Colore: Un rosso porporeo carico con nuance malvacee

Profumo: Tipicamente floreale del vitigno lacrima, rosa e violetta di campo

Sapore: Morbido all´entrata, moderatamente tannico e vellutato con note di pepe,vaniglia, cacao e con un finale persistente

Abbinamento: Gnocchi con ragú di selvaggina, Lasagne e piatti di pesce dal sapore intenso.

Note di marasca, prugna, mora, amarena ... pepe nero & vaniglia

Tipo di uvaggio: 100% Montepulciano

Colore: Rosso rubino profondo con riflessi purpurei

Profumo: Dona un bouquet intenso da cui emerge fin da subito un bel fruttato maturo di marasca, prugna, mora ed eccellenti sensazioni di confettura d´amarena su un fondo speziato di pepe nero e vaniglia.

Sapore: Al palato è caldo, morbido ed avvolgente con tannini ben levigati, il finale è asciutto ed elegante fino ad una chiusura di impeccabile persistenza e straordinaria corpositá.

Abbinamento: Selvaggina da piuma, formaggi stagionati, carni rosse al sangue o secondi strutturati.

Con l’acquisto di un cartone di "Donna Fra’", la spedizione è a nostro carico.

Note di frutta di bosco, cioccolata, vaniglia & caffè

Tipo di uvaggio: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino denso

Profumo: Note di liquirizia, more, visciole ed un accenno di aromi terziari

Sapore: Note di frutta di bosco, cioccolata, vaniglia e caffè. Caldo, soffice e nello stesso momento corposo con tannini molto equilibrati.

Abbinamento: Piatti dai sapori intensi, principalmente di carne.