Franz
Franz
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Tenuta di Fra

Franz

€36,00 EUR
  • Tasse incluse.

Pienezza, ampio & armonico.

Tipo di uvaggio: 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi

Colore: Giallo paglierino lucente con evidenti riflessi dorati

Profumo: Un ventaglio odoroso pieno, ampio e armonico, improntato inizialmente a fiori di ginestra, pesca gialla e buccia di limone, nel finale delicati sentori vanigliati di frutta matura, miele e mandorla, il tutto avvolto da delicati tratti marini

Sapore: La lunga sosta in bottiglia ne arricchisce la sua vena aromatica elegante e persistente, suggerisce caratteristiche di pienezza, complessità e grande struttura. Al sorso mostra grande equilibrio e freschezza mentre la componente sapida accompagna un lungo finale agrumato

Abbinamento: Antipasti a base di affumicati, primi piatti a base di tartufo, Rombo al forno, Ombrina al sale, costine di Agnello impanate e fritte, porchetta alla marchigiana e verdure grigliate
Leicht
Schwer
Sanft
Tannine
Trocken
Süß
Calice

Pinot nero
TEMPERATURA DI SERVIZIO
14°
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Quick Facts

TIPO DI UVAGGIO:
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi
VIGNETI: Morro D‘Alba
ANNO DI IMPIANTO TERRENO: 2006
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2019
ALTITUDINE: 180 s.l.m.
ESPOSIZIONE: Sud/Est collinare
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 900
ALLEVAMENTO: Guyot
CEPPI AD ETTARO: N° 5.700
EPOCA DI VENDEMMIA:
Fine Settembre
VENDEMMIA: Grappoli vendemmiati
a mano in cassettine
FERMENTAZIONE: Solo con mosto fiore a temperatura controllata per 25 giorni, l’80% in cisterne
di acciaio a temperatura controllata, il 20% in
barriques nuove di rovere francese di Allier
FERMENTAZIONE MALO-LATTICA: Parziale
RESA PER ETTARO: 60 quintali per ettaro
MATURAZIONE: Il vino riposa per almeno 12 mesi
in botte di cemento sulle fecce fini
AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno otto mesi
GRADAZIONE ALCOLICA:
Mediamente tra 13,5% - 14% Vol.

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CLIMA

Coste Colline e Montagne, la Regione Marche presenta notevoli varietà di situazioni, nella nostra area di produzione: Morro d’Alba in Provincia di Ancona, il clima è subcontinentale con rilevanti sbalzi di temperatura giornaliere e da stagione a stagione, estati calde ma in genere rinfrescate dalla brezza marina che favorisce il bilanciamento termico e inverni piuttosto freddi. Generalmente le precipitazioni non sono abbondanti ma in compenso a fronte di una piovosità non molto elevata si distribuiscono in modo abbastanza omogeneo nel corso dell’anno. In Estate è rilevante l’attività temporalesca mentre d’Inverno le irruzioni artiche continentali apportano gelo e neve che possono cadere per brevi periodi anche sul litorale.
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MEDIO IMPASTO

TIPOLOGIA ED ESPOSIZIONE DEL TERRENO

La sua esposizione è
orientata a SUD-SUD/OVEST ció consente di
accumulare un´abbondante energia luminosa
per favorire l´attivitá fotosintetica.
Temperatura illuminazione ed esposizione sono elementi che giocano un ruolo
fondamentale, componenti che influenzano in
grande misura il risultato finale di un vigneto.
Dotato di una buona dotazione di materia
organica, è adattissimo alla coltivazione
delle viti in quanto risulta molto ben
drenante, di struttura profonda per favorire
l´avanzare in profonditá delle radici e ben
dotato di ritenzione idrica, qualitá molto
importante nei climi mediterranei caratterizzati da una scarsa piovositá estiva.
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