Primo Ballo
Tenuta di Fra

Primo Ballo

€12,00 EUR
ESAURITO
  • Tasse incluse.

Sapido, vellutato, fresco & armonico

Tipo di uvaggio: 80% Verdicchio dei Castelli di Jesi 20% varietà di uveti bianchi che crescono nei vecchi vigneti

Colore: Giallo con evidenti riflessi verdi

Profumo: Il bouquet apre con note di pesca a polpa gialla, mela, foglia di tè, ginestra e fiori di acacia

Sapore: Ingresso ampio e vellutato, fresco armonico e di buona sapidita’, con equilibrata persistenza acida. L’impronta conclusiva è distinta da un dolce e piacevole timbro di frutta tropical

Abbinamento: Zuppa di pesci allo scoglio, linguine alle vongole veraci, risotto agli scampi, fritto misto, frittate alle verdure, petto di pollo al vapore ed è perfetto come aperitivo
Leicht
Schwer
Sanft
Tannine
Trocken
Süß
Glas

Calice tulipano
SERVIERTEMPERATUR
10°
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Quick Facts

TIPO DI UVAGGIO:
80% Verdicchio dei Castelli di Jesi
20% varietà di uveti bianchi che
crescono nei vecchi vigneti
VIGNETI: Morro D‘Alba
ALTITUDINE: 180 s.l.m.
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 5.000
ALLEVAMENTO: Guyot
CEPPI AD ETTARO: N° 5.700
EPOCA DI VENDEMMIA: Inizio Settembre
VENDEMMIA: Grappoli vendemmiati
a mano in cassettine
FERMENTAZIONE: A temperatura controllata
per 15 giorni circa
FERMENTAZIONE MALO-LATTICA: No
RESA PER ETTARO: 90 quintali per ettaro
MATURAZIONE: In cisterne di acciaio per sei mesi
AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno due mesi
GRADAZIONE ALCOLICA:
Mediamente tra 12% - 12,5% Vol.
ACIDITÁ TOTALE: 5,8 g/l
ZUCCHERI: 5,3 g/l
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Klima

Die Marken, auch „Italien in einer Region“ genannt, ist die Königin Italiens, da der Apennin auf das Meer und der Süden auf den Norden treffen. Das Klima ist subkontinental mit klaren klimatischen Veränderungen der Jahreszeiten. Heiße niederschlagsarme Sommer und kalte Winter mit regelmäßigem Niederschlag.
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MITTLERE KONSISTENZ

BODENTYPOLOGIE

Ausrichtung Süd – Südwest, somit sind die Reben einer optimalen Sonneneinstrahlung ausgesetzt und ermöglichen eine optimale Photosynthese. Der Boden, mit idealer Drainage und tiefem Wasserspeicher begünstigt das vertikale Wurzelwachstum. Starke Reben sind die Folge.
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