Perlage fine e persistente, secco, delicato e armonico
Tipo di uvaggio: 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi
Colore: Perlage fine, regolare e persistente. Giallo paglierino con riflessi verdolini e dorati.
Profumo: Delicatamente note fruttate di mandorla e pesca bianca che si fondono con sentori di fiori bianchi.
Sapore: Buona sapidità secco armonito, delicato e persistente, pieno, asciutto, gradevole si percepisce un finale aromatico d mandorle. Brioso e ben equilibrato nelle sue componenti.
Abbinamento: É buonissimo con le primizie dell´orto fritte. L’elegante sapidità lo consiglia sulle paste fredde, spaghetti allo scoglio, piatti della marineria, ottimo come aperitivo.
