Pfeffer, Vanille, Kakao mit anhaltendem Finale
Weinsorte: 100% Larcima di Morro D'Alba
Farbe: Intensives Purpurrot mit starken Blaureflexen
Geruch: Intensiv und komplex mit Noten von Kräutern, später kleine dunkle Früchte, Moos und Nelkenblüten.
Geschmack: Weicher Zugang, dann angenehm gerbstoffhaltig mit Noten von Pfeffer, Vanille, Kakao und einem anhaltenden Finale
Weinbegleitung: Gnocchi mit Wildragú, Lasagne und schmackhafte Fleischgerichte